引田かおり
Dandyzon(ダンディゾン)
2003年，她在吉祥寺開設了麵包店Dandyzon和畫廊Feve，希望創造一份既有趣又美味的工作。她的著作《我一直喜歡的東西》（Mynavi出版社出版）
引田かおり Dandyzon
這是一道適合炎炎夏日、沒有食慾時的早餐料理。自從一位經常與我互送美食的美食作家朋友教我這道料理後，就成了我們家的固定菜色。簡單的料理更要講究食材本身的品質。現在番茄的品種越來越多，嘗試各種不同的番茄，也是這道料理的一大樂趣。
引田かおり Dandyzon
材料2人份
材料
| 方形或山形麵包（您喜歡的厚度） | 2 張 |
| 番茄（果實番茄或成熟番茄） | 1 到 2顆 |
| 特級初榨橄欖油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
- 推薦麵包：PandanDizon“BE20”或“方形麵包”（僅限週五）
- 推薦橄欖油：Giachi 特級初榨橄欖油“Primorio”
- 推薦的鹽：Lollo Rossa 的“檸檬鹽”
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