多汁的炸豬排

將鋁箔紙用手稍微揉皺後，鋪在烤架上，再把炸豬排放上去加熱，讓多餘的油滴下來，您就可以享受到更酥脆的口感。若是從冰箱取出的冷藏炸物或切得很厚，請適度延長加熱時間，確保內部也能充分加熱。加熱完成後，建議先放到廚房紙巾上吸掉多餘的油分，這樣能讓整體口感更加清爽。