可樂餅的美味之處,不只是麵衣,內餡也烤得恰到好處,特別美味。將鋁箔紙用手稍微揉皺後,鋪在烤架上,再放上可樂餅。加熱後,用紙巾吸乾多餘的油,即可享受更濃鬱的風味。若是從冰箱取出的冷藏炸物,請適度延長加熱時間。
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