奶油炸牡蠣

外皮酥脆，牡蠣詐得有口感，給人一種新鮮油炸食品的感覺。將鋁箔紙用手稍微揉皺後，鋪在烤架上，再放上牡蠣。加熱後，用紙巾吸乾多餘的油，即可享受更濃鬱的風味。
若是從冰箱取出的冷藏炸物，請適度延長加熱時間。