馬鈴薯烤雞

BALMUDA廚房團隊

烤雞,每個人至少都想做一次的烤箱料理。建議使用帶骨雞大腿肉,將使得料理更加簡單有趣。
料理重點為BALMUDA深思熟慮的原始比例的香料。辣椒香氣和多汁的肉質,是主菜中最經典的美味。
請享用這道大家都會喜歡的菜餚!

BALMUDA廚房團隊

材料3人份

      

馬鈴薯 5小顆
帶骨雞大腿 3隻
迷迭香 3枝

A。

鹽巴 1 又 1/2 茶匙
芫荽粉 1/2 茶匙
辣椒粉 1/2 茶匙
白胡椒 1/4 茶匙
黑胡椒 1/4 茶匙
橄欖油 3湯匙

作法調理時間 約60分鐘

  1. 先將馬鈴薯連皮切成兩半,再將切好的馬鈴薯加入100cc水放入耐熱容器中,蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱。(手動模式600W 8分鐘)

  2. 將A混合在碗中,抹在帶骨雞腿上。

  3. 預熱烤箱。將溫度設置為 230°C,時間設置為 35 分鐘。(預熱時間:約10分鐘)
  4. 將烘焙紙鋪在隨附的方盤上,然後並排放上2 個馬鈴薯和迷迭香。放入預熱好的烤箱,烤35分鐘即可。

BALMUDA The Range

NT$ 24,990 (含稅)

顏色:黑、白、深灰玫瑰金

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